Knižné novinky vydavateľstiev

pondelok, 06 máj 2019 12:57

Herbár alebo príroda vo vašej kuchyni

Napísal(a)
Ohodnotiť túto položku
(0 hlasov)

Rastliny ako jedlo, rastliny ako liek – táto nevšedná kniha vás presvedčí o tom, že tieto dve spojenia neodmysliteľne patria k sebe.

Rastliny ako jedlo, rastliny ako liek – táto nevšedná kniha vás presvedčí o tom, že tieto dve spojenia neodmysliteľne patria k sebe.
Mnohých z vás určite prekvapí, že:
KOZONOHA HOSTCOVÁ nie je iba nepríjemná burina v záhrade, ale aj tradičný liek s diuretickými a krv čistiacimi účinkami, ktorý chválila už slávna abatiša Hildegarda z Bingenu. Navyše si na nej môžeme pochutiť v polievke, vo fašírkach alebo v nátierke.
MELÓN nepatrí iba do žalúdka, ale slúži aj ako skrášľovací prostriedok na tvár
„škaredých slečien, pretože prirodzene krásne to nepotrebujú“, ako hovorí P. O. Mattioli,
autor známeho herbára.
CHMEĽ nie je iba zásadná surovina do piva alebo pre farmaceutický a kozmetický priemysel, ale kedysi sa mladé chmeľové výhonky na jar predávali na trhoch a pripravovali ako špargľa.
MALINY odporúčal na liečenie rozličných neduhov už autor prvého slovenského Zelinkára
Juraj Fándly a v prvej slovenskej kuchárskej knihe ich s obľubou používal aj Ján Babilon
a neskôr i Terézia Vansová.
ĎATELINA nie je iba krmovina, ale aj surovina na kvetový med či súčasť chutnej zdravej
polievky.
Keď sa pretne svet starých apatiekarov a lekárov so svetom kuchárov, botanikov
a maliarskych majstrov, výsledkom je kniha pre všetkých maškrtníkov a zároveň ctiteľov
rastlinnej ríše.

Originálny názov: Herbář aneb Příroda ve vaší kuchyni
Formát: 165 x 235 mm
Rozsah: 328 strán
Väzba: tvrdá väzba
EAN: 9788081428265

KÚPITE TU

Čítané 60 krát Naposledy zmenené pondelok, 06 máj 2019 13:00
Fortuna Libri

Vydavateľstvo Fortuna Libri bolo založené v roku 1990 ako prvé súkromné vydavateľstvo na Slovensku. Pod pôvodným názvom Fortuna Print pôsobilo na Slovensku aj v Čechách. Vydavateľstvo sa stalo známym predovšetkým vydávaním špeciálnej edície náučných kroník (napr. tituly ako Kronika ľudstva, Kronika filmu či Kronika 20. storočia).

Vydavateľstvo ponúka pestrý žánrový záber knižných titulov pre širokú čitateľskú verejnosť. Nájdete v ňom knihy s rodinným zameraním, knihy pre ženy – beletriu, romány, detské ilustrované knihy v edícii Fortuna Junior, praktické príručky, populárno-náučnú literatúru so širokým tematickým záberom (zdravie, história, kuchárske knihy…) aj pôvodnú tvorbu.

Viac z tejto kategórie: « Chcem byť hasičom Tŕnistá cesta »

Napíšte komentár


A teraz musíme zistiť, či nie ste robot, spam, scam atď. Na pokračovanie doplňte puzzle. Váš citaj.to team.

Vstup pre vydavateľa